С 2015 года Германия потеряла 10 600 свиноферм

За десятилетие страна потеряла 41% своих свиноводческих ферм  — примерно на 10 600 меньше, чем в 2015 году — закрепив тенденцию к более интенсивным и крупным производственным системам. Если в 2015 году на каждой ферме в среднем содержалось 1100 животных, то  к 2025 году эта цифра вырастет почти до 1400 свиней на ферму.

Поголовье свиней сокращается до 20,9 млн голов.

Общее количество зарегистрированных свиней  также сократилось , хотя и более умеренными темпами.  В мае 2025 года в Германии насчитывалось 20,9 млн свиней, что на 1,8% меньше  , чем в ноябре 2024 года, и на 1,2% меньше, чем в том же месяце прошлого года. За десять лет страна потеряла 25,6% своего поголовья свиней, что эквивалентно 7,2 млн животных.

По категориям данные за май 2025 года указывают на наличие:

• 9,4 млн свиней на откорме , что на 0,7% меньше, чем годом ранее.
• 10,1 млн поросят и молодых свиней , снижение на 1,6%.
• 1,4 млн свиноматок , снижение на 1,3%.

Поголовье скота также уменьшается

Та же тенденция касается и крупного рогатого скота. В мае 2025 года насчитывалось  10,3 млн голов крупного рогатого скота , в том числе  3,6 млн дойных коров .

Сокращение составило  1,2%  по сравнению с ноябрем и  2,7%  по сравнению с маем 2024 года. За десять лет поголовье крупного рогатого скота сократилось  на 2,3 млн голов , что на 18,3% меньше.