zerno40.ru
Компании BioMar, Innovafeed и «Ашан» объявили о сотрудничестве по интеграции белка насекомых в корма для креветок в Эквадоре, сообщает Sfera. Новое решение основано на использовании личинок чёрной львинки и включено в стратегию ответственных закупок крупной розничной сети.
Исследования показали, что мука из насекомых может снизить зависимость аквакультуры от дикой рыбы и традиционных ресурсов, а также заменить существующие ингредиенты в кормах. При этом себестоимость продукта уже позволяет занимать перспективную позицию на рынке кормов для креветок, особенно в сегменте функциональных ингредиентов.
По словам участников проекта, масштабирование технологии открывает возможности для формирования устойчивой продовольственной системы. Внедрение белка насекомых в промышленные масштабы рассматривается как шаг к экологически безопасной модели производства и развитию устойчивого рынка аквакультуры.
Источник: Sfera.fm
Как ранее сообщали Агроновости.ру, аквакультура станет одним из трех приоритетных направлений развития агрострахования на 2025 год.
Source: https://oaoo.ru/p/belok-nasekomyh-integrirovan-v-kommercheskie-korma-dlia-krevetok.html
Читайте также:
